Quand j’avais 16 ans, j’ai dû emménager dans un appartement pour mes études. J’ai alors découvert ce qu’on appelle “la vie étudiante”. Se coucher tard, manger des pizzas et sortir tous les week-ends, voilà les trois ingrédients principaux pour réaliser un cocktail explosif qui vous laissera avec des cernes, des poignets d’amours et des envies de vomir au petit matin. Évidemment, je ne l’entendais pas de cette oreille et après des semaines à manger le même plat, j’ai voulu varier les plaisirs en suivant une recette comme un vrai chef ! Cette fois-ci, c’est un plat salé que je vous propose qui ravira vos convives lors d’un apéritif dînatoire.
Gusteau
Comme vous l’avez peut-être vu dans un précédent article, je suis un très grand cuisinier, capable de réaliser n’importe quelle recette. Ou du moins, c’est ce que j’ai essayé de vous faire croire, car en réalité, mis à part les pâtes au pesto que je réussis à merveille, je ne pourrais pas m’appeler un véritable cordon bleu (que je cuisine également très bien). J’ai donc décidé il y a quelques semaines de prendre un cours de cuisine afin de mettre à niveau mes compétences culinaires. Je vais donc vous raconter cette expérience qui me rapproche un peu plus de l’obtention de ma première étoile au guide Michelin.
